Angela Eijsvogels

Ingrediënten

330 gram verse cranberries

Rasp van 1 sinaasappelschil

Sap van 1 sinaasappel

110 ml ahornsiroop

2 kaneelstokjes (optioneel)

1/4 tl kruidnagel poeder (of fijngemalen)

Bereiding

Doe alle ingredienten in een pan en roer.

Zet op het vuur.

Breng aan de kook.

Doe een deksel op de pan.

Laat 15 a 20 min zachtjes koken.

Proef en voeg meer ahornsiroop toe indien nodig.

Serveer warm of laat helemaal afkoelen.

Geniet ervan!